Islay Single Malt
Die eigenwilligsten Malts werden auf der Insel Islay destilliert. Sie sind mit wenigen Ausnahmen intensiv, kraftvoll und rauchig, torfig im Geschmack mit Seetangaroma. Manche haben sogar einen jodig, medizinischen Beigeschmack - das sind die Tropfen für Liebhaber dieser Geschmacksrichtung, sie lassen sich auch mit keinem anderen Malt Whisky annähernd vergleichen. Die Whiskies der Inseln Jura, Mull und Skye, sowie von den Orkney Inseln haben alle ihren eigenen Charakter, sie sind nicht so torfig wie die Islays, sondern lassen sich teilweise mit den Highland Malt Whiskies vergleichen.
Laphroaig
| Islay - 10 Jahre, 0,7l. 40% Vol. kraftvoller Islay Malt, schönes Wechselspiel zwischen Süße und Raucharomen.
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Big Peat | Islay - blended Islay Malt Whisky, 0,7 l. 46 % Vol. herrlich weich und malzig süß, mit kräftigen Raucharomen |
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Coal Ila | Islay - 13 Jahre, 0,7 l. 43 Vol. die typische malzige Süße des Coal Ila verbunden mit einem intensiv rauchigen Aroma | |
Bowmore | Islay - 12 Jahre 0,7 l. 40% Vol. weicher Körper, zartes Torfaroma |
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Lagavulin | Islay - 16 Jahre 0,7 l. 43% Vol. Der Islay Classiker, weich, süßlich, kräftig rauchig, wunderbar ausgewogen, ein Spitzen Whisky |
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Bunnahabhain
| Islay - 12 Jahre , 0,7l. 46 % - Ein milder Vetreter von ISLAY, unfiltriert und ohne Zuckerkulör. | |
Talisker | Skye - 10 Jahre 0,7l. 45,8% Vol. kraftvoller, malziger Körper eingebunden in nicht zu starker Rauchigkeit - wunderbar! | |
Ardbeg | Islay - 10 Jahre, 0,7l. 46% Vol. der Malt mit dem kräftigsten Raucharoma, verbunden mit herrlicher malziger Süße, unfiltriert ohne Zuckerkulör.
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Bruichladdich Port Charlotte 10 Jahre
| Islay - 0,7 l. 50% Vol. ein Islay der typischen Art, kräftig, malziger Geschmack mit deutlichem Raucharoma, unfiltriert und ohne Zuckerkulör. |
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Tobermory | Mull - 10 Jahre, 0,7 l. 43% Vol. leichte Raucharomen und eine Spur Jod von der Seeluft kennzeichnen diesen milden Malt von der Insel Mull | |
Ledaig | Mull- 10 Jahre, 0,7l. 46,3% Vol. die rauchig, torffige Variante des Tobermory, unfiltriert und ohne Zuckerkulör! | |
Highland Park | Orkney - 12 Jahre, 0,7 l. 43% Vol. schöner Wechsel zwischen süßlichen Sherrynoten und leicht rauchigem Abgang | |
Isle of Jura | Jura - 12 Jahre, 0,7 l. 43% Vol. reich im Geschmack mit Anflug von Torf, sehr ausgeprägt mit blumigem, jodigem Abgang. | |
