Interessante Neuheiten

 Unser neuer Single Cask Whisky ist da!

Ein kräftig, malziger Aultmore, mit leicht rauchigen, würzigen Noten, nachgereift im spanischen ex Sherry Faß.

Abgefüllt natürlich in Faßstärke mit 59,1% Vol. , die reinste Form des Whiskies, herrlich !!

70cl - 59,1% Vol.  79,-- €  1L/112,85€

 .

Auf der Halbinsel Kintyre, genauer in Campbeltown, ist die Brennerei Glen Scotia ansässig. 1832 wurde die Brennerei von Steward, Galbraith & Co. unter dem Namen Scotia Distillery gegründet. Die Destillerie gehört bekanntlich neben Springbank mit Longrow & Hazelburn sowie Kilkerran zu den letzten drei Brennereien aus der Region Campbeltown, der viktorianischen Whisky-Hauptstadt der Welt. Dabei produzierte Glen Scotia in ihrer Historie, wie für die Halbinsel Kintyre typisch, seit jeher getorfte wie ungetorfte Single Malts. Bei Glen Scotia setzt man auf das meisterlich-virtuose Spiel mit den Fässern. Die sorgfältige Selektion der Fässer von Bourbon bis hin zum exklusiven Pedro Ximénez macht die unterschiedlichen Aromen zu nichts anderem als einem Gesamtkunstwerk. Glen Scotia?s Master Distiller Iain McAlister prägt seit mittlerweile 12 Jahren den einzigartigen Geschmack der Single Malts. Geboren in Campbeltown ist es ihm wichtig die Whisky-Herstellung ins 21. Jahrhundert zu transportieren, dabei aber die Geschichte der Stadt, die traditionellen Herstellungsmethoden und die Handwerkskunst zu erhalten. Schließlich ist es genau diese Kunst, die den unverwechselbaren Stil von Glen Scotia auch heute noch beeinflusst und prägt. Der Double Cask reift zuerst in First Fill Bourbon Barrels bevor er sein Finish in Pedro Ximénez Sherry Casks erhält (bis zu 12 Monate). Der perfekt ausbalancierte Single Malt besticht mit den Aromen würziger Früchte und der herbfrischen Note des Atlantiks, bereichert mit der Vanille und Süße des Pedro Ximenez. - Hersteller/Inverkehrbringer: Glen Scotia Distillery, 12 High Street, Campbeltown PA286DS, GB-Schottland

70cl - 46% Vol.  37,90 €  1L/54,10 €

Vom kleinen Feinkostladen zur weltweiten Whisky-Größe: Gordon & MacPhail stehen für exklusive Scotch-Raritäten - seit über 120 Jahren. Gordon & MacPhail veröffentlichen ihre Abfüllungen in verschiedenen Kollektionen. Eine davon ist die ?Discovery Range?, die Single Malts von unterschiedlichen Brennereien umfasst und rund um die Geschmacksprofile Rauch, Sherry und Bourbon aufgebaut ist. Der Glenrothes 11 Jahre ist angenehm cremig und weich mit schweren, dunklen Fruchtnoten die durch die Reifung in ehemaligen Sherryfässern entstehen. Neben den Fruchtnoten dominiert vor allem eine süße Vollmilchschokolade in den Vordergrund, die im Abgang immer dunkler zu werden scheint - dazu ein Hauch Orangenschale. Die Whiskys der Discovery Range werden alle mit 43% Vol. in die Flaschen gefüllt. Auf Färbung und Kühlfiltration wird verzichtet. - Hersteller/Inverkehrbringer: Gordon & MacPhail, Gordon & MacPhail Boroughbriggs Road Elgin Moray IV30 1JY, Schottland

Ohne Zuckerkulör!

70cl -  43 % Vol.

49,90 €

1L./71,30 €

 Der aussagekräftige Caol Ila 13 Jahre G&M Discovery Whisky verwöhnt den Gaumen mit Tönen von Banane, Kiwi und andere Tropenfrüchte. Hinzu kommen Zitronenschale, Malz und Rauch. Die Lagerung lässt auf ein Ex-Bourbonfass aus amerikanischer Weißeiche schließen. Für alle Liebhaber von Whiskys, die nicht zu torflastig sein sollen, ist der Caol Ila 13 Jahre die ideale Wahl. - Hersteller/Inverkehrbringer: Gordon & MacPhail, Boroughbriggs Road, Elgin Moray IV30 1JY, Schottland

 Caol Ila 13 Jahre

 ohne Zuckerkulör !     70cl. - 43% Vol.       52,50€   1L/75,-- €

Milde Haselnuß Spezialität 0,5 L. - 38% Vol. 23,-- € 1 L.=46,-- €